Закуски

Веер из баклажанов в духовке

Как приготовить баклажаны веером с помидорами и сыром в духовке

как приготовить баклажаны веером в духовке

Баклажаны веером, запеченные в духовке с помидорами и сыром – прекрасный рецепт для любителей синеньких, а особенно в пору, когда наступает сезон. Таким блюдом вы точно порадуете близких и, мы уверены, этот рецепт станет вашим любимым! Баклажаны прекрасно сочетаются с помидорами и сыром, о готовятся они в духовке примерно 50 минут. Делайте с нами, смотрите пошаговый рецепт с фото и видео в конце страницы и ждите комплиментов!

Ингредиенты

✧Баклажаны - 2 шт.

✧Помидоры - 2 шт.

✧Сыр моцарелла - 1 упаковка

✧Соль/перец/специи (по вкусу)

✧Растительное/оливковое масло

Пошаговое приготовление

Шаг 4
Вкладываем нарезанные полукругом помидоры, посыпаем солью, перцем, смазываем растительным маслом.

Шаг 2
Натираем солью и оставляем на 30 минут, чтобы убрать горечь.

Шаг 3
Промываем, подсушиваем бумажным полотенцем и выкладываем в смазанную растительным маслом форму. Расправляем баклажаны веером.

Шаг 1
Баклажаны среднего размера моем и разрезаем продольно.

как приготовить баклажаны веером в духовке шаг 1как приготовить баклажаны веером в духовке шаг 2как приготовить баклажаны веером в духовке шаг 3как приготовить баклажаны веером в духовке шаг 4

Шаг 8
Веер из баклажанов с помидорами и сыром готов! Приятного аппетита!

Шаг 6
Посыпаем специями и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 7
Запекаем в духовке примерно 50 минут, до золотистости сыра.

Шаг 5
Вкладываем на помидоры дольки сыра моцарелла – мини.

как приготовить баклажаны веером в духовке шаг 5как приготовить баклажаны веером в духовке шаг 6как приготовить баклажаны веером в духовке шаг 7как приготовить баклажаны веером в духовке шаг 8

Видео приготовления веера из баклажанов

Если вы любите блюда из баклажанов и хотите приготовить их на зиму, попробуйте приготовить баклажанную икру

image altimage altimage altimage alt
Вам очень понравится
Домашняя шаурма
Салат "Битые огурцы"
Омлет с кабачком
Печень "по-Царски"

Самые популярные рецепты блюд у нас на сайте

СмотретьСмотретьСмотретьСмотреть