Рецепты на завтрак

Сэндвич Крок-мадам

Как приготовить вкуснейший сэндвич по-французски на завтрак "Крок-мадам" - пошаговый рецепт с фото и видео

французский сэндвич крок мадам

Хотите устроить небольшой праздничный завтрак с французским шармом? Приготовьте сэндвич «Крок-мадам»! Таким бутербродом по-французски мы порой балуемся на завтрак в одном французском бистро, но приготовить его на завтрак дома тоже совсем несложно. Мы хоти поделиться с вами рецептом его приготовления и сделали фото пошагового приготовления и записали видео – смотрите его в конце страницы!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для французского соуса бешамель:

✧Сливочное масло - 2 ст. л.

✧Мука - 2 ст. л.

✧Молоко - 500 мл

Для сэндвича:

✧Яйца

✧Ветчина

✧Сыр

✧Хлеб

✧Дижонская горчица

Пошаговое приготовление

Шаг 4
Затем снова кладем на бутерброд ветчину и снова сыр. Накрываем вторым ломтиком хлеба сверху и поливаем соусом бешамель.

Шаг 2
Вливаем в ковш молоко и продолжаем помешивать венчиком до загустения. Огонь должен быть средним.

Шаг 3
Теперь собираем сэндвич крок-мадам: выкладываем ломтики хлеба и смазываем тонким слоем горчицы. Сверху выкладываем ломтик сыра.

Шаг 1
Сначала приготовим соус бешамель. Для этого растапливаем масло в ковшике и добавляем к нему муку. Перемешиваем.

как приготовить сэндвич крок-мадам шаг 1как приготовить сэндвич крок-мадам шаг 2как приготовить сэндвич крок-мадам шаг 3как приготовить сэндвич крок-мадам шаг 4

Шаг 8
Посмотрите какая красота получилась! Это очень вкусно! Приятного аппетита! Ниже смотрите короткое видео приготовления

Шаг 6
Пока запекаются бутерброды, на сковородке обжариваем яйцо-глазунью и подсаливаем.

Шаг 7
Аккуратно при помощи лопаточки выкладываем поджаренное яйцо сверху каждого сэндвича и подаём на стол.

Шаг 5
Ставим крок-мадам в духовку и выпекаем в предварительно разогретой духовке (180 градусов), примерно на 10-15 минут.

как приготовить сэндвич крок-мадам шаг 5как приготовить сэндвич крок-мадам шаг 6как приготовить сэндвич крок-мадам шаг 7как приготовить сэндвич крок-мадам шаг 8

Видео приготовления сэндвича крок-мадам

Как ещё приготовить французский сэндвич крок-мадам смотрите Здесь

image altimage altimage altimage alt
Вам очень понравится
Печень по-царски
Запеченный лосось
Омлет с кабачком
Салат "Генерал"

Самые популярные рецепты блюд у нас на сайте

СмотретьСмотретьСмотретьСмотреть