Рецепты салатов

Салат "Битые огурцы"

Как приготовить вкусный и сочный салат "Битые огурцы" по-китайски

салат битые огурцы по-китайски

Рецепт салата «Битые огурцы» мы взяли из меню китайского ресторана и приготовить его в домашних условиях достаточно просто, быстро и недорого. Салат получается яркого и насыщенного вкуса, остреньким и с кислинкой. А сочетание таких ингредиентов, как чеснок, кунжутное масло, рисовый уксус, острого перца и слегка обитых свежих огурчиков подарит вам незабываемые впечатления от этого вкусного китайского блюда!

ИНГРЕДИЕНТЫ 

Огурца - 5 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Соевый соус - 2 ст. л.

Кунжутное масло - 2 ст. л.

Рисовый уксус - 2 ст. л.

Половинка или целый острый перец

Сахар - 1/2 ст. л.

Соль - 1/2 ч. л.

Жареный арахис – по вкусу

Всевозможная зелень – по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 4
Добавьте уксус, в идеале - рисовый. Положите острый перец Чили по вкусу и перемешайте.

Шаг 2
Нарежьте кусочками или ломтиками. Можно разломать вручную не очень мелко, как на видео внизу страницы.

Шаг 3
Зубчики чеснока пропустите через пресс и смешайте в миске желательно с кунжутным маслом. Можно взять и обычное оливковое.

Шаг 1
Свежие огурчики положите в пакет и отбейте кулинарным молоточком или скалкой. Не перестарайтесь, иначе будет каша.

как приготовить салат "битые огурцы" по-китайски шаг 1как приготовить салат "битые огурцы" по-китайски шаг 2как приготовить салат "битые огурцы" по-китайски шаг 3как приготовить салат "битые огурцы" по-китайски шаг 4

Шаг 8
Салат "Битые огурцы" по-китайски готов! Приятного аппетита!
Смотрите ниже видео приготовления этого вкуснейшего салата:

Шаг 6
Залейте приготовленным соусом битые огурцы, накройте пленкой и отправьте в холодильник мариноваться.на час.

Шаг 7
Затем достаньте, обильно посыпьте любой зеленью. Сверху посыпьте жареным кунжутом.

Шаг 5
Затем добавьте соевый соус и сахар. Солить в принципе не нужно, поскольку соевый соус уже достаточно солёный.

как приготовить салат "битые огурцы" по-китайски шаг 5как приготовить салат "битые огурцы" по-китайски шаг 6как приготовить салат "битые огурцы" по-китайски шаг 7как приготовить салат "битые огурцы" по-китайски шаг 8

Видео приготовления салата "Битые огурцы"

В салат "Битые огурцы по-китайски" все компоненты добавляйте по вкусу, фантазируйте со специями.

image altimage altimage altimage alt
Вам очень понравится
Кабачковая запеканка
Булгур с овощами
Салат из кабачков
Салат "Генерал"

Самые популярные рецепты блюд у нас на сайте

СмотретьСмотретьСмотретьСмотреть